ポーリンガー

ポーリンガー、1つまたは2つの平らな水平ハンドルがリムの反対側にセットされた、浅くて丸いボウル。最近の用法では、この用語は、16世紀後半から17世紀初頭の、2つの垂直スクロールハンドルを備えた円筒形の英語の銀器を指すためにも使用されました。フランスで知られているポーリンガー、またはエクエルの正確な目的には異議があります。しかし、それらはスープまたは残酷なものを保持するために使用されたと考えられています。