Écarté、カードゲームは通常ステークのためにプレーされ、ノンプレイヤーがサイドベットをします。このゲームは19世紀にはフランスとイギリスで非常に人気がありましたが、その後は衰退しました。
プレーは両手で行われますが、多くのプレーヤーはどちらかのプレーヤーと対戦または対戦して参加します。 32枚のカードのパックが使用され、各スーツのカードのランキングはK（高）、Q、J、A、10、9、8、7です。取引は交互に行われ、ディーラーは若い方の手、対戦相手のエルダーの手が指定されます。各プレーヤーは5枚のカードを受け取り、一度に3枚、2枚または2枚または3枚配られ、11枚目のカードはトランプスーツを確立するために公開されます。長老はどちらも捨て、ストックからの交換を行うことで自分の手を改善しようとすることを「提案」するかもしれません。年少者はその提案を受け入れるか拒否するかもしれない。両方が同意する場合、長老は捨てて代わりを引き、次に若い人を引きます。長老が提案する代わりに提案するか、若年者が提案を拒否するか、カードの在庫がなくなるまで、さらなる提案を行うことができます。トランプのために回されたカードは、取引中に変更されることはありません。
トランプのキングを保持しているプレーヤーは、オープニングリードの前に表示することで1ポイントを獲得できます。長老が最初にリードし、各トリックの勝者が次をリードします。各トリックの2番目のプレーヤーは、可能な場合はスーツに続き、可能な場合はトリックに勝つ必要があるため、プレーは主に機械的です。スーツに従うことができないプレーヤーは、可能であればトランプをプレイする必要があります。トリックは、リードされたスーツのより高いカード、またはプレイされている場合はより高いトランプによって行われます。
3つまたは4つのトリックを獲得すると1ポイント、5つのトリックすべてを獲得すると2ポイント（「ハタネズミ」）が獲得されます。ハンドが配られた状態でプレーされ、交換を拒否したプレーヤーが少なくとも3トリックを獲得できなかった場合、対戦相手は2ポイントを獲得します。ゲームは5点です。
