メキシコ南部のオアハカ州東部と南部に住む中米インディアンの人口、ザポテック。
サポテックの文化は、生息地（山、谷、海岸）や経済（生計、換金作物、都市）によって異なります。言語はプエブロごとに異なり、複数の相互に理解できない方言に存在し、個別言語と呼ばれます。しかしながら、一般的に、サポテック社会は中央の村や町を中心にしており、農業基盤を持っています。主食作物はトウモロコシ、豆、カボチャです。コーヒー、小麦、サトウキビなどの市場作物は、気候が許すところで栽培されています。狩猟、釣り、野生の食べ物の収集も行われています。農業は、焼畑の土地の伐採に基づいており、耕作にはすきと牛が使用されます。
工芸はまだいくつかの地域で実践されています。これらは主に陶器、織物、手のひら繊維の織物です。衣類は、伝統的なもの（特に女性用）から現代的なものまでさまざまです。女性のための伝統的なドレスはロングスカート、長いovertunic（で構成されていウィピル）、及びショールやラップアラウンドヘッドピース。男性のドレスは、モダンではないとき、幅が広くゆったりとしたズボンで構成されています。ゆったりとしたシャツ、時にはプリーツ。サンダル;麦わら帽子またはウール帽子。サポテックの宗教はローマカトリックですが、異教の霊、儀式、神話への信念は、キリスト教とある程度混じり合っています。compadrazgo、洗礼式で確立儀式の親族のシステムは、重要です。
