2フィールドシステム

初期のヨーロッパと中東の農業組織の基礎である2フィールドシステム。耕作地は2つのフィールドまたはフィールドのグループに分割されました。一方のグループは小麦、大麦、またはライ麦に植えられ、もう一方のグループは次の植え付けシーズンまで休閑し、繁殖力を回復しました。収穫後、最初のグループの畑は休閑地になり、家畜は無精ひげを放牧し、糞で土を豊かにしました。8世紀頃から、ロワール川とライン川の間で、2フィールドシステムはより洗練された3フィールドシステム（qv）に変わりました。